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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年08月21日

お蕎麦とロシアンルーレット

ようやく気になっていたお蕎麦屋さんへ行って食べてきました。

私はざるそば。
ママちゃんは天ざる。







いつもこういう頼み方をします。
そして私も天ぷらを食べます。

今回のお蕎麦、気に入りました。
最近食べ歩いていた中で1番かもしれません。
素敵なお方といただいたあのお蕎麦を抜いちゃった感じです。
あらら~思い出あったお蕎麦が…

2段で出てきましたがこれが普通のようです。
天ぷらも美味しく頂きました。
また行きたいお蕎麦屋さんですよ。

あっきーすすめてくれてありがとう!!
あっきーって誰って話ですけどね。
知る人ぞ知る、知らない人は知らない、若き(とはいっても私のひとつ上)料理人です。

これでだいたい気になるお蕎麦屋さんには行けたかな。
今度のふたりランチはどこの何にしようか?


最近よく作る『ししとうと青唐辛子のロシアンルーレットソテー』です。







油で炒めるだけ。
超簡単です。
このししとうと青唐辛子を一緒に炒めるのがポイントです。

何故『ロシアンルーレット』と付くのか…

青唐辛子、物によっては激辛なのです。
ししとうは箸やすめ的なだけです。
辛い青唐辛子に出会うのが楽しい。
スリルがあります。

昨日は2本かな私が当たった辛いやつは。
でも美味しいのです。
夏には辛い物っていいますし。
食べると足が温かくなります。
冷え症にはよさそうな食べ物です。

青唐辛子たくさん生ります。
まだまだこのロシアンルーレットが楽しめそうです!!

この記事へのコメント
美味しそうな更科蕎麦ですねー!
私も蕎麦は更科が1番好きです。

ロシアンルーレットソテー(笑)楽しそうですが、辛いのが苦手な和尚は当たったら大変です!
ショック死するかも・・・
Posted by 和尚 at 2008年08月21日 19:06
和尚さんへ

蕎麦はよくわかりません。
自分の気にいれば美味しい物です。
美味しいお蕎麦でした。

辛いの苦手なんですか。
私は大好きになりました。
Posted by むっくむっく at 2008年08月22日 10:00
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