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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年08月16日

スープ

今日のお昼ごはん。

『自家製野菜のトマトスープ』






なすといんげんが入ってます。
トマトは生の物を湯むきしました。
水は使っていません。
トマトから出た水分だけです。
味はコンソメスープの素と粗挽きブラックペッパーです。

簡単に作れました。
しかも美味しい。

パスタと合わせてもよさそうですし、お米を入れればリゾットですね。
煮詰めれば、ピザのソースしても使えそう。
チキンを煮込んでもいいかも。
冷製にしても美味しそう。

またトマトが余っていたら作ってみます。


今夜は来客があります。
また呑んじゃうな…
夕べも町内会の盆踊りの手伝いをしながらビールをぐびぐび呑んでいました。

これからお昼寝をしてから肴の仕込みをします。
でもなかなかお昼寝できないんだよな。
何かと邪魔が入ります…

この記事へのコメント
何にでも合いそうなトマトとインゲンの野菜スープですねぇ!
濃厚さが見て分かります。
トマトの酸味が旨いんだろうなぁー!
チキンを入れて冷製にしてパスタを和えるのが良いなぁー!
食べたい!!
Posted by 和尚 at 2008年08月17日 21:10
和尚さんへ

万能なスープになりそうです。
美味しいです。

チキンか魚でも美味しいそう。
Posted by むっくむっく at 2008年08月18日 18:26
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