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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年07月10日

田んぼとお蕎麦と鰹

先日というか先週、田んぼで草取りをしました。
しかし、やり方が適当過ぎたのか、田んぼが見るも無残、草に覆われ仕方がないので、また今朝から田んぼに入っています。
露出を少なくして、虫から我が身を守っています。

朝3時間半田んぼに入り、その後家に戻って、ママちゃんとランチへ。
今日はお蕎麦にしました。
よく蕎麦を食べていますが、別に蕎麦通とかではありません。
ラーメンを食べるよりは身体によさそなので、最近は蕎麦にしています。

今日のお店は福島市内の住宅地にひっそり店を構えるお店でした。
初めて入るお店です。
10人も入ればいっぱいになっていしまうそんなお店でした。

私はざるを、





ママちゃんは天ざるを。





十割そばでした。
コシがありなかなか気に入りました。
ママちゃんのマイタケの天ぷらを食べましたが、大きくて食べ応えがありました。
薬味のゆず胡椒が美味しかったです。
わさびではありませんでした。

今度はどこでママちゃんとランチをしようかなぁ~
有名なイタリアンか、気になるお蕎麦か、はたまたラーメンか。
次回の休み(火曜と木曜)までに何かいいお店を探しておきます。


今夜は鰹です。
親戚からの贈り物です。
気仙沼産の鰹です。
証明書が入っていました。





呑み友であるお魚屋さんてっちゃんに柵に下ろしてもらいました。
私がお刺身用にでっかく切りました。
鰹はやっぱり大胆に切らないとです!!





薬味は今年採れた『にんにく』です。


最近お魚好きのこの私。
今宵晩酌は最高ですね。
いつもは我慢しているビールを呑んじゃいますよ。

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