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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年07月08日

私のお昼ごはん

毎日ほぼ3食、台所に立ち何かしら作っています。
自分のお昼ごはんは食べたい物を作ります。
ある物を使い、ありえない創作料理を。
いろいろ食材を入れて、煮込んだり、炒めたりと。
日によっていろいろです。

今日は天ぷらが食べたくて仕方がなかったので、昼から自分の為に揚げてみました。
ちょっと色が悪いかき揚げになってしまいましたが…






野菜のかき揚げ(玉ねぎ、いんげん、大葉、桜エビ)
茹できゃべつのわさびふりかけ和え
スルメの焼酎漬け焼き
簡単ポテトサラダ(じゃがいも、きゅうり、マカロニ、ハム)
ひじき煮(昨日の残り)
葉大根の漬物
いぶりがっこ
冷麦茶


わさびふりかけ和え美味しいです。
ピリッとしていて。
もやしでも美味しそうです。
ふりかけの新たな使い道。


何年も毎日料理をしていて厭きている感じがあります。
でもなんだかんだいって私は料理が好きらしい。
自分の為だけにこうして作っているのだから。

まぁ~ひとり暮らしをしたらたぶんやらないと思いますが…
やっぱりふたり暮らしからでしょう!!

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