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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年06月24日

いちご

この時期の恒例行事『いちご狩り』。





隣のいちご農家から今年もお誘いがありました。
ジャム用の完熟いちごです。
今年もママちゃんとふたりで無制限採り放題食べ放題してきました。
1時間ほど。
風邪にはビタミンCということで私はかなりいちごを食べましたよ。

オレンジの収穫箱に3つ採りました。
知り合いに2kgほどあげましたが、写真のいちごたちが我が家に残りました。





白いトレイに乗ったいちごは『冷凍いちご』用です。
これはにーちゃんからのリクエスト。
にーちゃんはシャンパンに入れたいらしいです。
美味しい物好きですからね。


ママちゃんとふたりでヘタを取り下準備をしました。
1時間ちょっとヘタ取りをしていました。
私は取りながら食べながら10個に2個は食べていたような…
苦しいです!!
今日一日で何個のいちごを食べたのか…

なんだかんだでいちごは『10kg』ありました。
またしても『採り過ぎ』です。
鍋ふたつになっちゃいました…
砂糖となじむであろう明日煮詰めます。





瓶詰して来客時のお土産に使うべく保存しておきます。
もちろん我が家でも食べますよ。

この記事へのコメント
去年も同じような記事を見て
羨ましかったのを思いだしました。
どの位のお砂糖を使うのか・・・少し気になります^^
Posted by sarasara at 2008年06月24日 21:20
saraさんへ

我が家の小の時期の行事です。
去年も書いていましたね。
私の日記って新聞と同じで、季節季節で同じ話題を取り上げている感じです。

砂糖はいちごの半分の量を使います。
ということで5㎏使いました・・・
あとはレモンの搾り汁。
Posted by むっく at 2008年06月25日 04:48
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