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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年04月19日

変化

雨なので台所でいろいろやってました。
お昼ごはんの用意や、夕ごはんの用意とか。
そして久しぶりに『砂糖豆』を作ってみました。






黒豆です。
黒豆を蒸して、カラ炒り。
融かしたザラメと黒糖飴で合えただけ。
簡単です。
でも美味しい。
止らなくなります。


今日の私用のお昼ごはん。
ある物をかわいく盛ってみました。





ライスコロッケ(もちろん自作。バジルとチーズが効いています)
くるみ小女子
人参スティック&茹で筍(粉チーズをかけてみました)
菜の花の浅漬け
砂糖黒豆
コーヒー

盛り方を変えるだけで、気分も変わりますね。
いつものお昼ごはんが『ランチ』に変化しました。

ちょっとCAFEっぽくなりました。
でも『和』なおかずです。

かぶの箸置きが入りきれなかったのがちょっと残念!!


今度は『肴』でもやってみよう。
こじゃれた居酒屋かBARにでもなるかな?

この記事へのコメント
はじめまして。
器や盛り付けって大事ですよね(^_^)
断然おいしく見える。

ひと手間なんですけどね・・・。
どうもズボラなものでショボイ食卓が多いかも(^^ゞ
Posted by 月の王子 at 2008年04月19日 12:50
月の王子さんへ

たまに盛り付け綺麗にやる時があります。
たまにですけどね。
続きません…

見た目が良くなるので雰囲気もかわります。
Posted by むっくむっく at 2008年05月12日 15:09
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