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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年04月12日

筍ちゃん

晴れたので行ってきました竹林へ。
お昼を食べてすぐに。
ママちゃんと。
ママちゃん行きたかったようです。
行きたくてうずうずしてましたから。

本当は朝掘りがベストなんですが、そんなことを言ってもいられないので…

いやはや今シーズンで一番の収穫です。
もう最後は私でさえきつかった。

1時間半で6㎏ほど掘り上げました。
まだ出だしなので小物ですが、でもここが一番美味しいのですよ。

掘り上げたそのほとんどが『白子』です。
筍の頭が見えるか見えないかですからね。

地割れしていたり、ちょびっとだけ黄色い頭が見えたりする程度です。
ほとんど土に埋まっています。
だから白いのです。





売り物になりそうなものが5㎏(大小様々で30本)ありました。
大きさは様々ですが、大きさで使い分けができるので、良心的と言えば良心的です。





毎年買ってくださる方に早速電話。
即決でこの5㎏お買い上げです。
今回は生で。
あく抜き後にお渡しする場合もあります。

先ほどとりに来てくれました。
見るなり『うわぁ~!!』って。
大喜びでした。
がんばる甲斐がありますよ。

でもいま若干疲れています…

真面目に掘って、小遣い稼ぎしないとな。
合コンが入りそうなので貯めないと!!

この記事へのコメント
本当に立派な筍ですね(^o^)丿

料理でも何でも
出した時、喜ばれると
嬉しいですね\(^o^)/
Posted by 江戸32江戸32 at 2008年04月15日 14:32
江戸さんへ

白子で勝負しています。
今年はそろそろ終わりのようです。
いい物が出なくなってきました。
Posted by むっくむっく at 2008年05月12日 15:08
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