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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年04月11日

最近天気が続きません。
雨が降ると長くなるし。
晴れてもまた雨とか。

外の作業が全く進みません…
草むしりとかやることが沢山あるのに。
筍掘りもしたいのに。
筍は予約を頂いているのに掘れない。
早く晴れて欲しいな。
土日は天気がいいらしいのでそこで頑張るしかないようです。

今日は留守番なので家にいます。
私の部屋になりつつあるこの台所。
一日のほとんどをここで過ごしています。
このDELLちゃんは台所に住んでいます。

今日も朝から過ごしているわけです。
何もやることがないと料理しています。

夕ご飯のおかずを作りました。
じゃがいもと昆布の煮物を作ってみました。
私はじゃがいも好きじゃないのであまりじゃがいも料理はしません。
やってもポテトサラダとかフライドポテト止まりです。

ママちゃんはじゃがいもの煮物が好きなようなので、たまには作ってみました。
味はどうなんでしょう?
いまは火からおろして味をしみこませているところです。


それでもまだ暇です。
ということで暇になったら私がやること…

『くるみ剥き』





最近よく剥いている気がします。
暇ってことか。

くるみ小女子を常備しています。
これもママちゃんが好きなのですよ。
骨粗鬆症が気になる年なのです。
牛乳嫌いのママちゃんにカルシウムをということで、小魚です。
私も小魚が好きです。

牛乳嫌いは私も同じ。
でもチーズは大好きな母娘です。

この頃美味しくくるみ小女子を作ることができるようになりました。
上手に剥けたものだけを使っています。





くず的なくるみはすり鉢で擂って、くるみ和えやくるみ餅に使います。

子供のころはくるみ和えの美味しさが全く分からなかったのです。
でもいまではその美味しさが分かるようになりました。


煮物を作っても、くるみを剥いても、日記を書いてもまだ『暇』なので、今度は料理本でもぺらぺらめくって過ごそうかな。




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