自作のご飯ネタが多くなりそうです。

最近天気が続きません。
雨が降ると長くなるし。
晴れてもまた雨とか。

外の作業が全く進みません…
草むしりとかやることが沢山あるのに。
筍掘りもしたいのに。
筍は予約を頂いているのに掘れない。
早く晴れて欲しいな。
土日は天気がいいらしいのでそこで頑張るしかないようです。

今日は留守番なので家にいます。
私の部屋になりつつあるこの台所。
一日のほとんどをここで過ごしています。
このDELLちゃんは台所に住んでいます。

今日も朝から過ごしているわけです。
何もやることがないと料理しています。

夕ご飯のおかずを作りました。
じゃがいもと昆布の煮物を作ってみました。
私はじゃがいも好きじゃないのであまりじゃがいも料理はしません。
やってもポテトサラダとかフライドポテト止まりです。

ママちゃんはじゃがいもの煮物が好きなようなので、たまには作ってみました。
味はどうなんでしょう？
いまは火からおろして味をしみこませているところです。


それでもまだ暇です。
ということで暇になったら私がやること…

『くるみ剥き』





最近よく剥いている気がします。
暇ってことか。

くるみ小女子を常備しています。
これもママちゃんが好きなのですよ。
骨粗鬆症が気になる年なのです。
牛乳嫌いのママちゃんにカルシウムをということで、小魚です。
私も小魚が好きです。

牛乳嫌いは私も同じ。
でもチーズは大好きな母娘です。

この頃美味しくくるみ小女子を作ることができるようになりました。
上手に剥けたものだけを使っています。





くず的なくるみはすり鉢で擂って、くるみ和えやくるみ餅に使います。

子供のころはくるみ和えの美味しさが全く分からなかったのです。
でもいまではその美味しさが分かるようになりました。


煮物を作っても、くるみを剥いても、日記を書いてもまだ『暇』なので、今度は料理本でもぺらぺらめくって過ごそうかな。