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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2007年12月10日

日常の私とこしひかり

私の日常の姿をご紹介。
ちょっとやばい絵面ですけど…



私の畑仕事をするときはいつもこんな感じです。
ジャージです。
家着もこんな感じです。

今日は午前中、里芋を掘ってました。
いい加減にやらないとせっかく育てた里芋がダメになっちゃいますからね。
20株ほど掘らないで残した里芋は、お正月用にとあちらこちらに贈ります。
所謂『お歳暮』です。

最近はまともに力仕事も、畑仕事もしていなかったため、身体が鈍っています。
50株の里芋掘りと片付けは効きました。
やっているうちからがたがたと…
息は上がるし…

何とか掘り終え、冬囲いも終わりました。
来年の春までしばしハウスでおやすみいただきます。

いま、あちらこちら身体が痛いし重い。
明日起きられるのかな?


今夜は新米のお味見。
私が初めて育てたこしひかりです。
100%新米こしひかり。

今夜のメニュー。
ご飯のおかずをいろいろ用意しました。



2007年産新米こしひかり
根菜汁(里芋、大根)
大根と人参の油炒め
鮭フライ
青菜のおひたし
漬物盛り合わせ(酒粕漬、味噌漬)
鶏そぼろ
ネギ味噌
りんご(福島市産)



新米きらきら光ってます。
そしてもちもちしてました。
5ヶ月毎日田んぼに通った甲斐がありました。

夜の炊きたてご飯はすんご~くうまい。
朝のご飯より私は夜の炊きたてご飯が好き。
美味しくて食べすぎちゃいます。
だから夜はご飯炊きません。

今日は味見。
明日の朝からはまた古いこしひかりです。
早めに食べきって新米食べないと!!

ほんとうまかった。

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