2007年12月02日
モツ
しっかりいつもの日常です。
今夜の肴は『モツ煮込み』です。
私とにーちゃんしか食べませんが。
シンプル『モツ煮』です。
具は豚モツ、こんにゃく、大根、最後にネギ。
味噌は2種類使ってみました。
あまり濃い味ではありません。
下茹で前に脂は全て取りました。
ヘルシーになってます。
七味をたっぷりかけて食べてます。
『肴』なので呑んでます。
お酒は止められないのです…
ダメですね~
『酒LOVE』です。
ごめんねぇ~しげおちゃん。
段々減らすから許してください!!
今夜の肴は『モツ煮込み』です。
私とにーちゃんしか食べませんが。
シンプル『モツ煮』です。
具は豚モツ、こんにゃく、大根、最後にネギ。
味噌は2種類使ってみました。
あまり濃い味ではありません。
下茹で前に脂は全て取りました。
ヘルシーになってます。
七味をたっぷりかけて食べてます。
『肴』なので呑んでます。
お酒は止められないのです…
ダメですね~
『酒LOVE』です。
ごめんねぇ~しげおちゃん。
段々減らすから許してください!!
Posted by むっく at 18:25│Comments(4)
この記事へのコメント
「モツ煮」良いですねぇ!
食べたい~!
出前お願いします(笑
食べたい~!
出前お願いします(笑
Posted by 和尚 at 2007年12月02日 18:56
おぉ~
これは酒が
進みそうです^^
これは酒が
進みそうです^^
Posted by アレックス at 2007年12月02日 21:33
和尚さんへ
モツ煮にはあまり具を入れません。
このモツ煮にも酒粕を使うと美味しいです。
臭さが抑えられます。
モツ煮にはあまり具を入れません。
このモツ煮にも酒粕を使うと美味しいです。
臭さが抑えられます。
Posted by むっく at 2008年01月05日 08:00
アレックスさんへ
ついついお酒が進んで身になちゃいます…
ついついお酒が進んで身になちゃいます…
Posted by むっく at 2008年01月05日 08:05