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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2007年12月02日

モツ

しっかりいつもの日常です。

今夜の肴は『モツ煮込み』です。

モツ

私とにーちゃんしか食べませんが。
シンプル『モツ煮』です。

具は豚モツ、こんにゃく、大根、最後にネギ。

味噌は2種類使ってみました。
あまり濃い味ではありません。

下茹で前に脂は全て取りました。
ヘルシーになってます。
七味をたっぷりかけて食べてます。

『肴』なので呑んでます。
お酒は止められないのです…
ダメですね~

『酒LOVE』です。

ごめんねぇ~しげおちゃん。
段々減らすから許してください!!

Posted by むっく at 18:25│Comments(4)
この記事へのコメント
「モツ煮」良いですねぇ!
食べたい~!
出前お願いします(笑
Posted by 和尚 at 2007年12月02日 18:56
おぉ~

これは酒が
進みそうです^^
Posted by アレックス at 2007年12月02日 21:33
和尚さんへ

モツ煮にはあまり具を入れません。
このモツ煮にも酒粕を使うと美味しいです。
臭さが抑えられます。
Posted by むっく at 2008年01月05日 08:00
アレックスさんへ

ついついお酒が進んで身になちゃいます…
Posted by むっく at 2008年01月05日 08:05
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