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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2009年08月31日

今日の家ランチ

衆院選が終わった。
興味がないわけではないけれど、すでに選挙は身近なものじゃなくなった。
以前は、一般人が知りえないであろう選挙の裏事情や裏話が、どんな選挙の度にも我が家には入ってきていた。
面白かったなあの頃は。
でももうそういう話を聞くことはない…

知り合い(福島1区ではないけれど)が今回の選挙を闘っていました。
まだ若い方(比較的)だったので、是非とも国政に進出して欲しかった。

しかし…
さびしいなぁ~


今日のお昼は友達が遊びに来てくれました。
ということでいつものように私の料理でお昼ごはん!!
野菜をたくさん使っています。





得意のワンプレーと盛りです。
でも私的にはちょっといまいちの出来きです…





んでもって今日はですねぇ~


おにぎり(菜飯と味噌大葉焼き)
茄子の醤油漬け
大根葉と油揚げの炒め物
蒸し餃子(もちろん自家製餃子)
鱒の塩焼き
ミニトマト
いんげんのベーコン巻き
かぼちゃの素揚げ ハーブ味
生ピーマンとツナのサラダ
しそ巻き
きゅうりの佃煮
聖護院かぶと三つ葉の味噌汁
温麦茶


有る物をいろいろと盛ってみた。

きゅうりの佃煮って名前から想像すると気持ち悪い系の食べ物と思われるでしょうが、ただの漬物です。
よくパックに入ってスーパーの漬物売り場に並んでいるような漬物です。
初めて作った割には美味しいです。
我が家の定番に仲間入りです。

今日使った我が家の畑で採れた野菜は↓

大根葉・大葉・茄子・ミニトマト・いんげん・かぼちゃ・ピーマン・きゅうり・聖護院かぶ・三つ葉

この時期は野菜の種類が豊富です。

友達喜んでくれました。
完食です。
いつも『美味しい!!美味しい!!』って言って食べてくれます。
他人様に喜んでもらえるって嬉しいね。


今夜はいわきに遊びというか呑みに行く予定でしたが台風が来るということで仕方なく延期しました。
残念です。
また予定立て直しです。
早く行きたい!!

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