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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2009年06月19日

ご無沙汰をしております!!

久し振りに日記を書いてみます。

今日の自分ランチ。
最近はまっているクリームパスタです。





昨日いただいた、ブロッコリー&とうもろこしを使ってクリームパスタを作ってみました。

ブロッコリーの芯も使ってます。
ついでに朝の残り物の、きゃべつの芯も少し入っています。





ちびっこじゃがいもは、今朝試しに掘ってみた『インカのめざめ』です。
皮ごと素揚げして乗せてみました。
味の濃いじゃがいもです。

とうもろこし甘くて美味しいです。
クリームに合います。

クリームパスタ上手になりました!!
他人様にお出ししても問題なさそうです。

この記事へのコメント
おいしそうですよ~。
最近パスタ料理をしてないし、食べていないのでおいしそぅ♪
インカのめざめは味がこいんですねぇ。
まだ食べたことがないので、今度買って見ます。
Posted by うみ at 2009年06月19日 15:47
ヾ(▽^  )ゞ ドウモ
お久しぶりです
「インカのめざめ」は
船引のJA直売所で
時々見かけますが・・・
まだ、試した事がありません

今度、挑戦してみますね(^_-)
Posted by 江戸32 at 2009年06月19日 23:30
美味しそうですね
私も畑でじゃがいも植えてます。掘ってみたくなりました
Posted by プティボヌール at 2009年07月02日 23:00
うみさんへ

よくパスタ料理しています。
最近はクリーム系が多いです。

インカのめざめは美味しいじゃがいもです。
じゃがいも嫌いの私も平気です。

でもなかなか売っていませんよね。
Posted by むっく at 2009年07月09日 18:02
江戸さんへ

ご無沙汰しておりました。
なかなかお店へお邪魔出来なくてすみません。
いつかゆっくり伺います。

インカのめざめは収量が少ないじゃがいもです。
ひとつひとつも小さいですし・・・

大量収穫は難しいようです。
Posted by むっく at 2009年07月09日 18:04
プティボヌールさんへ

じゃがいも嫌いですけど、このインカのめざめは許せます。
美味しいのです。
まぁ~男爵も美味しく育ってくれました。
Posted by むっく at 2009年07月09日 18:06
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