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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2009年03月08日

午前中は、昨日届いた鱒をいじくっていました。
いろいろと加工してストックです。

鱒の酒粕漬け
鱒ハンバーグ
鱒フライ
鱒の香草パン粉焼き

酒粕漬け以外のメニューの為に、皮を丁寧に剥ぎ取りました。
いつになくマメにやりました。

ハンバーグはねぎたっぷりです。
そして今回は紅ショウガを入れてみました。
夕ご飯で味見をしました。

鱒



もっと紅ショウガを大量に入れてもいいようです。
まぁ~美味しかったですよ。


今夜の汁物は野菜たっぷり中華スープです。

鱒



野菜を食べさせる作戦です。

白菜・人参・もやし・ネギ・しめじ・ベーコン

しっかり食べてました。
作戦成功です。


今日の川ちゃんです。

鱒


Posted by むっく at 19:33│Comments(0)
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