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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2009年01月22日

4ヶ月

2008年9月25日…

最後に自作カレーを作った日。
あれから約4ヶ月が過ぎたようです。

実にカレーを食べない家です。
というか、私が食べ過ぎるので作らないともいえます。
だって私は、鍋抱えて食べるから。
それだけ好きってことです。

カレー好きですけど、他所でカレーを食べることはほとんどありません。
自作カレーが好きなので。
自分のカレーに惚れています。

ちなみに本日1月22日は『カレーの日』だそうです。

今朝『そうだ、今日はカレーにしようか!!』ということでキーマカレーを作りました。





お昼に味見です。
ただルウだけ食べます。
やっぱり自作に限ります。





具はシンプルです。
玉ねぎ・人参・マッシュルーム・豚ひき肉です。
カレーにじゃがいもなんて十何年も入れたことがありません。
後乗せじゃがいもならまだしも、煮込むだなんて…
ありえない。

ルウは市販のルウを数種ブレンドします。
あとはその他に多々調味料等々を。
とりあえず、だし昆布は必須アイテムです。

何にでも合うカレーです。
ご飯はもちろん、パン、うどん、スパゲッティーにも。

食べすぎちゃうよ!!
やっぱり危険な食べ物だぁ~

この記事へのコメント
自宅の台所ですよね~
業務用のガスコンロと寸胴鍋・・・
食べ過ぎ・・・わかる気がします(笑)

自分もカレーにジャガ芋入れませんね~
茄子は時々入れますが
(茄子田楽作る時に出た半端が多い時に)
Posted by 江戸32江戸32 at 2009年01月22日 13:51
ひき肉のカレーは絶対うまいですよね~。
今日の夕飯はキノコカレーに決定だ(^0^)
Posted by うみ at 2009年01月22日 14:07
江戸さんへ

自宅の台所です。
業務用のコンロです。
便利です。
あとラーメン屋さんのレンジもあります。
寸胴用に低いガスレンジ付き。

カレーにじゃがいもはいりません!!
ありえない!!
Posted by むっくむっく at 2009年02月09日 08:20
うみさんへ

ひき肉カレー最高です!!
うまい!!
Posted by むっくむっく at 2009年02月09日 08:21
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