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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年09月11日

楽しいお酒呑み

昨日は友達が早く帰ってきたので、7時過ぎから晩酌を開始。
ママちゃんと3人で。
私は結局11時近くまで呑んでいました…
呑みすぎです。
5時間近くもです。
しかもずっとウィスキー。
でも最近あまり酔わなくなりました。
どうしたことでしょうか???

夕べの肴は、さんまの香味パン粉焼きやさんまのふんわり煮などあとは野菜料理を多々。
美味しい物が大好きで、有名料理店へも行く友達なのですが、そんな友達がいつも以上に昨夜は喜んでくれました。

パン粉焼きにつけたトマトソースが美味しいと。
トマトソースを我が家のトマトで作ってみました。
トマト・たまねぎ・人参・セロリ・にんにくを入れました。

そのトマトソースを使ってミニピザを作ってみました。
先日この友達と訪れたイタリアンのお店のピッツアを真似てみました。

お店で食べた莢いんげんのピッツア↓







私が作ったミニピザ↓












いんげんとトマトソースととろけるチーズだけです。
焼き加減もちょうどいい感じで、ぱりぱりでした。

友達もママちゃんも喜んで食べていました。
美味しいので2回焼きました。
計18枚です。

お気づきかと思いますが、ミニピザの生地は餃子の皮です。
具材さえあれば手軽に作ることができます。
そして美味しいのです。

まだ皮が残っているので今夜もやろうかと。
でもトマトソースがない…

友達は今日が最後の夜です。
明日は帰っちゃいます。
なんだかさみしくなるなぁ~
楽しかったここ数日。
いっぱい話が出来たし、笑ったし、いっぱい呑んでいっぱい食べました。

この子に出会えてほんとよかったです。
これからも仲良くしたいね!!


午後は今宵の肴作りです。

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