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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年10月17日

にんじんDAY

人参好きです。

朝から人参と格闘していました。
人参掘って洗って。
イカ人参用の人参切り。





今シーズン初イカ人参!!

約1kg切りました。
手が色付き人参臭くなりました。





細切りにしたスルメと人参を合わせて、出汁に漬け込みました。
今夜の肴になります。

というかお昼に味見をしました。
友達が来たので仲良く家ランチしました。






人参たっぷりクリームスープ
イカ人参
ベビーチーズ(ブラックペッパー入り)
まぐろのほほ肉の生姜醤油漬焼き
枝豆
お茶


スープの器がハートです。
相手が違えばLoveLoveな感じですね!!


今夜は知り合いが呑みにきます。
イカ人参も今夜の為でした。
あとはある野菜を使って何か作り出します。

美味しい日本酒をいただいちゃいます!!
その為にこれから頑張ります。  

Posted by むっく at 14:31Comments(0)