自作のご飯ネタが多くなりそうです。

いつものように食べ物ネタです。
料理は趣味じゃないのですがね。
とりあえずほぼ3食作っています。


我が家の朝ごはんは基本的に『ご飯と味噌汁』の和食です。
おかずは野菜がメインです。
お魚や卵は（個々出しで）数日に1回程度しか食べません。
しかし、私とお母さんはお魚と卵は予算の関係上ほとんど朝食べません。
ご飯と味噌汁と何か野菜を使ったおかず、納豆があれば十分なふたりであります。

私はいまだに玄米を食べています。
よくもまぁ～この私が続けているものです。
玄米や雑穀を食べて何か変わったのか？と言われると？？？です。

顔の調子がいいことが変化かもしれません。
お肌はいい感じです。
野菜も食べてますしね。

今朝の私の朝ごはん『八穀？クリームリゾット』でした。







朝からちょっと濃い目でした。
朝からラーメンすすってみたいなぁ～

八穀のはずです。
玄米と押し麦多めです。
夕べ作った『人参と玉ねぎの牛乳たっぷりクリーム煮』に冷凍ごはんを入れて煮込んだだけ。
本来のリゾットの作り方ではありません。
生米炒っていませんから。

簡単リゾットです。
リゾットといえば聞こえはいいですが、要は雑炊です。

美味しかったですよ。
噛みごたえもありますし。
これもありですね。

実は牛乳が苦手の私。
といいますかママちゃんもにーちゃんも苦手です。
牛乳を買うことも少ないで。
料理に使うときだけ買う感じで、あまると猫にあげます。
でも3人はチーズ大好き。

私はここ数日、頑張って牛乳を飲んでいます。
もちろん原液で。
昔よりは飲めるようになりました。
牛乳大好き！！になるのも間近のようです。
いろんな牛乳買って飲んでみます。


今日のお昼は何を作って食べようかな。
寒いからあったか系ですね。
もちろん自作。

コンビニや外食でランチを済ませなくていい分、健康かもしれません。
全くもって健康を意識してはいません。
ただ『ばっかし食い』はしません！！

『何でも食べる＝健康』かと。


いまテレビで外資系金融マン36歳（当時の年収7000万）が、サラリーマンを辞めて農業を始めた話をやっていました。
そういう時代なのかな。

その方の奥さんが『サラリーマンはお金がないと困るけど、農業していれば食べるものはあるからいいのかな』と。

たぶんそう思えるようになるまでにはかなりの時間を要したと思います。
でもいまがとっても楽しそうでした。
きっとこれまでの生活では考えもしなかったような、思いもしなかったような経験や体験をして、お金じゃ買うことのできないモノを手に入れたのでしょうね。

頑張ってもらいたいと心の底から思いました。


なんだかいつにも増して、ごちゃごちゃな日記になってしまった…