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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年08月23日

これもありかな

最近、料理ネタばかり。
楽しいお出かけや、いい事が少ない日々です。
そんな日々ではありますが、自分の為のお昼ごはんを作ることは楽しんでやっています。
あるもを使った野菜メインの料理です。
実験も兼ねた自分へのごはんです。
今日も実験的なランチでした。

『すいとん入り酒粕汁』と『ポテトサラダ』







寒いので温まるように酒粕の登場です。
具は、大根・人参・いんげん・ねぎ・鶏皮(だしを取りました)。
そして極め付け…

納豆です。

納豆入れちゃいました!!
やり過ぎな感じもしますがね。

私の口に合って美味しければいいのです。
もちろん美味しい酒粕汁でしたよ。
足先が温まりました。
ぽかぽかです。


ポテトサラダは我が家の定番です。
よく作ります。
そして、3日くらい食べてます。
日に日に美味しくなるのです。







このポテトサラダには和からしをた~っぷり入れてパンチを効かせています。
美味しいのですよ。
たぶん粒マスタードでも美味しいハズです。
まだ実践していませんがね。


ちょっとお昼寝でもして、次は夕ごはんの用意です。
朝から晩まで料理です。
寝ているときも料理のことを考えているときがあります…  

Posted by むっく at 12:46Comments(0)