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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年08月22日

ぶりちゃん!!

昨日は涼しいを通り越し、夜には寒いほどに。
ビールが美味しいとは思えない気温でした。

ということで昨夜は『ホットウィスキー』にしました。







ウィスキーに自作のはちみつレモン(はちみつにレモンを漬け込んだ物)とレモン(コンク)を入れてお湯を入れるだけ。
これもカクテルです。
1杯目を呑み終える頃には、足先がぽかぽかと。


呑んでいたらば、近所の一番仲のいい呑み友てっちゃん(45歳)から電話。

『家にいた?これから美味しい物持って行くから!!』と。

何が届くのかと思ったら『巨大鰤カマ』でした。
お魚屋さんにお勤めのてっちゃん。
自分が食べる為に鰤カマを大きく取るのです。
よくクビにならないなぁ~とこのカマを見るたびに思います。
まぁ~おこぼれいただけるのでいいのですが。

食べ応え十分です。
でかすぎるほどです。
昨日は5匹分(10個)くらい持って来てくれました。

そしてすぐさま塩焼きにしました。
大きすぎてグリルにやっと押し込んで焼きました。







脂が乗ってて美味しい!!
美味しいお魚が食べられる幸せ!!
てっちゃん友達でよかった。
時々こうして美味しい物を頂きます。
我が家からは野菜をお届します。

最近は月1くらいでてっちゃんと呑んでます。
ほとんど私がお邪魔してます。
そして、美味しい魚介をいつもごちそうになってきます。

今夜は鰤カマの煮付けにします。
残りの鰤カマは冷凍したので、食べ物に困った時にいただきます  

Posted by むっく at 09:56Comments(0)