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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年08月06日

夕ごはん

夕ごはんネタです。
夏野菜料理です。





トマト
ちくわといんげんの煮物
しそ巻き
きゅうりと大葉の浅漬け
いんげんのベーコン巻
茄子と青唐辛子の甘味噌
焼き醤油おにぎり(お父さん用)
野菜のカレーあんかけ煮(ばーさん用、丼の中にはそうめんが入っています)


取り合えす全て我が家の野菜です。

トマト・いんげん・きゅうり・大葉・茄子・青唐辛子・コシヒカリ・大根・ししとう


注目すべき点はちくわといんげんの煮物。
細く切ったちくわにいんげんを刺してみました。
ちょっとひと手間というか遊び心です。

お盆には大出費が予想されるので、野菜で頑張っていきます。
明日は困った時の『鯛』かな。  

Posted by むっく at 17:38Comments(0)