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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年06月08日

旧暦の5月5日

夕べは生中7杯呑んだらしいです。
そして肴も多々いただき…
若干呑みすぎた感じです。

しかしそんなの関係ございません。
朝4時から起きています。
そして6時には例の奉仕作業。


午前中、ママちゃんと地元の山の奥地へ。
粽(ちまき)に使う『笹』を採りに。

今日は旧暦の5月5日端午の節句です。
この頃になると笹を採って粽を作ります。
粽好きがいるのでたいてい毎年作ってます。
ようやくよき笹を見つけました。

笹を採り、家に戻る道すがらちょっと脇道にそれ探検。
ちょっとドライブしました。
福島の奥地にお蕎麦屋さんを発見しました。
気になるのでいつか食べに行ってみます。






アイスを食べて休憩もしました。
私は『ミルクレモン』アイス。





夏の期間限定の味でした。
ヨーグルトのようなチーズケーキのような味でした。
さっぱりしていて美味しかったです。
次もこれですね。


午後は粽作りしました。
餅米を笹に包んでい草で縛ります。
1年に1度のことなのでコツを思い出すのに時間がかかりました。
調子に乗ってくるまで私はかなりの時間を要しました。
しかし、手が次第にそのコツを思い出したようで、最後には綺麗にそして早く包めるようになりました。





ママちゃんとふたりで黙々と包む作業。
縛る為に使っていたい草が足りなくなり、にーちゃんに買ってきてもらいました。

笹採りすぎです!!
採る作業もなかなか楽しいのです。
んで、調子に乗った結果…

包む作業に3時間を要し、なんだかんだで193個の粽が完成しました。
1個に笹2枚使ってます。
となると…

386枚笹を採ったということになるわけです。
このふたり考えなしです。

いま粽は浸水中。
数時間浸水させ、あとは1時間ほど茹であげます。
冷ましてからきな粉をつけて食べます。
季節の味です。
3時間かけて包んだわけですが、私はあんまり食べないのです。

親戚に送ったり、いつもお世話になっている知り合いにあげたりします。
みんなに季節の味をお裾分け!!  

Posted by むっく at 16:48Comments(4)

2008年06月05日

昭和48年???

今日は自分の為に時間を使いました。
午前中に家を出て、病院へ行ったり、街中に出て買い物をしたり、ひとりランチをしたり、大好きなお魚屋さんへ行ったりと。

病院では薬を処方されました。
どうなることやら???
まぁ~大したことはありません。

買い物では格安でスカート2枚ゲットしました。
いま以上に太ったらアウトになるサイズです。
太れません!!
気をつけます。

あとお菓子も数点買いました。
これが太るもとですよね。


ランチは『Garden Cafe M』へ。
お肉のランチを頂きました。





今日は『ハンバーグ~トマトソース~』でした。
久しぶりのハンバーグ。
もちろん美味しかったですよ。

デザートは『かぼちゃのプリン』。
かぼちゃっぽくなくて私にも食べられました。
甘さも控えめで。





ハンバーグが盛られた木の器(サラダボールともいうか)には思い出が多々。
前の屋台村のころはよくこの器でいろいろといただいた物です。
まつ田屋での事をいっぱい思い出しました。
思い出いっぱいのあのお店。
お店は変わってしまいましたが、この器はまだ健在でした。

通うぞ『M』にも!!


今日から使い始めた『白バック』です。
とはいっても新品ではありません。
このバックはママちゃんのバックです。
しかもこのバック私よりいや姉、兄より歴史のある物です。

実に35年生。





物持ちのいいママちゃん。
ママちゃんが今の私より若い(独身、行員時代)ころに使っていたバックなのです。
20歳やそこらのママちゃんが使っていたこのバック。
当時で1万円くらいしたらしいです。

数日前に掃除をしていて発掘されました。
そしてふたりで磨きました。
なんとか使えそうになったので今日使ってみました。

私はこのバックに一目惚れ。
ガマ口風と形が気に入りました。
そして物がかなり入ります。

長財布、携帯、デジカメ、名刺入れ、ハンカチ、印鑑、リップ、ティッシュ…まだ入ります。
すごいね。

若干汚れはありますが、気になるほどではありません。
35年を考えれば仕方がないですね。

かわいい洋装の時に似合うバックです。
ミニにはちょっと似合わないかな。

この夏は、いつもの肩掛けCOACHと併用でこの35歳白バック使っていきます。  

Posted by むっく at 17:52Comments(0)

2008年06月04日

たべもの

夕ご飯ネタでも。


野菜いろいろ。





春菊・ニラ・大根っ葉・大根

大根っ葉とちびっこ大根はいただき物。
隣の畑のおばちゃんが午後作業をしていました。
暑そうだったので『あずきバー』を持って行きました。
すると…

『大根間引いていって』って言うので間引いてきました。
ちびっこ大根ですが味はちゃんと大根です。
ただ小さいだけ。
食糧ゲットです。


春菊とニラは我が畑から確保しました。
春菊は草の中で育ったので軟弱物です。


確保した食材を夕ご飯にしっかり活用です。

『ある物で作る!!ある物を食べる!!』

これ基本、いや当たり前。


今夜のメニュー





チキンソテー(いつもと思考を変えて、もやしとニラを炒めてひきました)
煮物(焼き麩・さつま揚げ・昆布)
キャベツときゅうりの浅漬け(塩)
春菊のおひたし
大根おろし(ちっびっこ大根)
くるみ小女子
ひたし豆(青肌豆)
味噌汁(油揚げと大根っ葉)
ご飯(お父さんとばーさんとにーちゃん用。ママちゃんと私は食べません)


『和』でございます。
いつものことですが。
確保した野菜をフルに使っています。
新鮮です。
美味しいです。


今日のひたし豆なのですが、これは我が家の豆ではなく買ったもの。
昨日までは我が家の豆だったのですが、我が家の豆は昨日でなくなりました。
買っておいた豆を戻して塩ゆでしたのですが…

食べてびっくりです!!
味がない!!
美味しくない!!

たかが豆ですがこんなにも味に差が出るのですね。
驚きました。
ウチのお豆ちゃんは美味しいということがよ~くわかりました。
いい勉強になりましたよ。


一昨日豆蒔きしました。
3種類の豆を蒔いてみました。
美味しいお豆ちゃんになりますように!!
やはり他人様が作った物では満足できません。
自作に限るということですね。
生き抜くためにしっかり作付しないとなりません。

極論である『文句があるなら自分で作る!!』を実践せねば!!  

Posted by むっく at 18:39Comments(0)

2008年06月02日

常備品

夏に我が家に欠かせない食べ物…

それは『アイス』です。

私はアイス好きです。
甘い物はあまり好きではありませんが、アイスはかなり好きです。
たまに夜、酔って大して暑くもないのに突然食べ出す時があります。
ちなみに、にーちゃんもママちゃんもアイス好きです。

すでに常備の季節になっています。
冷凍庫のアイスが2本になってしまったので調達してきました。
アイスの為に最寄りのスーパーへ。
今日のアイスに投資するは金額1000円と決めて出発です。

さてさて、何本買えたでしょう???

ヨーロッパクランチ   8本
ブラックチョコバー   6本
ホームランバーチョコ  3本
ホームランバーバニラ  3本
バニラバー       4本
あずきバー       2本

計           26本 





どれも1本38円です。
安いのです。

他にもいろいろな種類のアイスが38円です。
基本は自分の好きなアイス多めに。

このスーパーのアイス、安いのです。
ハーゲンダッツもかなり安いです。
なので、たまぁ~に買います。

さてさてこのアイスは何日持つかな???  

Posted by むっく at 14:43Comments(3)

2008年06月01日

洋服と今日の家ランチ

昨日の夕方ママちゃんと買い物へ。
『EMS』(エムズ)という洋服会社の在庫処分市へ。
でっかい倉庫でやってました。

最近のお気に入り黒水玉ミニは『EMS』だたりします。

EMSが出している数種類のブランドの洋服がどれも500円均一でした。
ワンピースもパンツもスカートもシャツも靴も、とにかく沢山の洋服が500円。

ミニスカート2枚
ちょっとエロイ感じの黒長T
カーディガン
キャミツつきカーディガン(ママちゃん)
帽子3つ





以上8品で2800円。
500円均一という割には計算が合わないですよね!!

最後の帽子3つにあってはなんとなんと…





『100円』でした。
定価はひとつ3000円くらいするものがですよ。
3つ買っても300円。
本当はもう数点帽子が欲しかったのですが…

『そんなに帽子ばっかり!!』ってママちゃんに言われ断念。

私は帽子好きです。
ほとんど外出の時にかぶっています。
着ている洋服やメガネに合わせて帽子を選びます。

昨日は同じ物で色違いの帽子を買いました。
黒と白の。
ふちに針金が入っているので形が変えられる帽子です。
こいう帽子前々から欲しかったのです。
先日も洋服屋さんでかわいい帽子を見つけたのですが…
あの時高いお金を払って買わなくてよかったです。

100円でお気に入りが購入できたのですから。
いい買い物ができました。

これから着たりかぶったりしてこの夏、楽しみたいと思います。


今日はお昼に友達が来てくれました。
先日京都を旅した友達が『生麩』を持って来てくれました。
せっかくなのでお昼ご飯を一緒に食べました。
大して物のない我が家です。
しかし、そこはこの私です、ある物で作り出します。





おにぎり3種(焼き醤油・シソ焼き・味噌)
葉大根とちくわの油炒め物
生野菜(レタス&ラディッシュ)とマカロニサラダ
山蕗の甘露煮
スルメ醤油漬け
パセリ入りチーズいり卵
くるみ小女子
豚たん串焼き
茹で三つ葉と玄米のなめ茸和え
味噌汁(うどと麩)
温麦茶

いつものようにワンプレートにしてみました。

何を出しても『美味しい』と言ってくれる子です。
ありがたいことです。
冷蔵庫掃除のような食べ物であっても。
今日もしっかり完食してくれました。
またいつでもおいでくださいな。

生麩は今宵晩酌でいただきます。  

Posted by むっく at 15:13Comments(0)