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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年01月16日

肉じゃが

男の人に聞いてみたいのですが…

彼女や奥さんになる人に作ってもらいたい料理を。

よく『肉じゃが』と言いますがどうなんですか?

今日『豚肉じゃが』を作っていて思いました。
どうなんでしょうか?


そういえばこの日記は、お料理日記と呼んでも過言ではないほど、料理ネタが大多数を占めているわけです。
みなさんも周知の事実かと思いますが…

でも私の料理にはあまり世がいう『定番』メニューが登場しません。

カレーとかシチューとかオムライスとかハンバーグ等々。
作って食べますが実にその頻度が低いのです。

まともなカレーはいつ食べたかしら?
思い出せないくらい昔です。

『肉じゃが』も記憶にないくらい前に作ったきり。

豚肉をどうにかして食べようと考えていました。
当初は豚汁がいいかなと思っていました。
冷蔵庫や棚をごそごそしていたらばこりゃ『肉じゃが』じゃん!!

ということで『豚肉じゃが』です。
我が家の肉じゃがはそう『豚肉』なのです。
子供のことから食べていたのが肉じゃが=豚でした。



まぁ~どれが正しいということもないですが、世の中的には『牛肉』が定番だったようで…

まんまと騙されていたようです。
もともと『牛肉』を食べる家庭ではないのです。
ママちゃんが嫌いなもので。
だから今でも『牛肉』は買いません。

私は牛肉料理作れません。
すき焼きも『豚肉』です。
まぁ~値段の張る『牛肉』食べなくてもいいので。

我が家は『豚肉』で十分です。
どんな料理にしろ、うまけりゃいいのです。

さてさて長くなりました。
本題の男の人が作ってもらいたい料理は?

ご意見お待ちしています。
  

Posted by むっく at 14:44Comments(4)