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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2008年01月13日

新たな武器

寒くて寒くて…

今夜はおでんであります。

大根、ちくわ、さつまあげ、がんもどき、結び糸こん、昆布。



大根は昨日のお昼から煮込んでます。
やわらかく仕上がりました。

おでんのお供は『しぼりたて 純米吟醸 清泉』です。



我が家ご贔屓、新潟久須美酒蔵のお酒です。
するする喉を通っていきました。
あっという間に4合を3人で呑んじゃいました!!
やっぱり久須美です。


久須美を呑み終え2次会です。
ウィスキーロック。

そして『肴』は炙り焼きエイヒレ&するめゲソです。

夕べ呑みに行き卓上七輪で干物を炙って食べました。
そんな話を午後、車を運転しながらにーちゃんに話すと…



『じゃ卓上七輪を買うか!!』と。

こういうときはすぐさま買います。
そしてもちろんにーちゃん出資で買いました。

そしていま炙ってます。



エイヒレやわらかく焼けます。
うまいです!!

炙って食べられ物を買わないと。
鮭とばとかカワハギとか。

ようは『珍味』です。
  

Posted by むっく at 19:38Comments(2)