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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2007年10月09日

ゆっくり

3連休は毎日めいっぱい動いていたので、さすがに疲れました。
今日は暇日なので、ゆっくりしてみました。

お昼は相変わらずの『辛い系』。



昨日の残りの京菜サラダをキムチ鍋の素でさっと煮て、あんかけにしました。
ラー油をたっぷりかけていただきました。
やっぱり辛いのいいね~

お昼ごはんの後、久しぶりにゆっくりお昼寝しました。
西日の当たるぽかぽかのお部屋で猫たちと。



いや~気持ちいいを通り越して暑かった…
約2時間寝ちゃった!!
たまにはいいね。
  

Posted by むっく at 18:19Comments(2)

2007年10月06日

気づくと2時間

秋の連休は忙しい。
今日は比較的用事はない日だったが。
明日と明後日は用事がある。
そのためにしっかりご飯の作りおき。
あとで楽をする為に。
さきほどまでの2時間苦労してました。

明日は任務日です。
家を数時間でも留守にするので、留守番人に迷惑にならぬよう食事の用意をしてい任務へ行きます。
明日はにーちゃんが留守番。
温めたり、皿に盛るだけにしていきます。

カレーと蟹サラダ。


2時間でやったこと。






カレーを作る(前もってお肉とルウ以外を煮ておきました)
肉じゃが(じゃがいもをしっかり油で揚げておきました)
煮鶏
鶏そぼろ
鮭フライ(半身の鮭の皮はぎからしました。そして衣をつけて冷凍)
蟹サラダ

2日少しだけ楽できます。


デジカメから写真を移動させようとしたら…
撮った記憶のない写真が…
昼過ぎに暇つぶしにきた友が自分を撮ってたようです。
ファイルを開いてびっくり!!



許可なく勝手にアップさせていただきます。
  

Posted by むっく at 20:15Comments(0)

2007年10月05日

たべもの

クルミの薄皮を剥いちゃいました。



実は指先が器用だったのかしら?
これで綺麗で口に残らないクルミ和えが作れます。




枝豆がうまくてまいった。
固めに茹でるのが好き。
ガツガツ食べちゃいます。

にーちゃんの友達がケーキを持って参上しました。



1ピース食べちゃった…
  

Posted by むっく at 15:26Comments(0)

2007年10月04日

大公開

我が家の食料品お買い物DAYは毎週金曜日です。
しかし、先週買い物へ行っていません。
それなのに、今週金曜日も行こうかどうか迷ってます。




冷蔵庫がからからです。
タッパには漬物とか入ってます。
これであと何日生きようとしているのか…

途中、卵と納豆とふりかけを買い足しました。
あとは頂き物があったりで…
豚肉、鮭、たこ、牛タン、ナス、サツマイモ、玉ねぎ、巨峰、バームクーヘン等々。
皆様の温かい気持ちで我が家、生きのびております。

あとはちょこちょこ採れる野菜です。
里芋、きゅうり、枝豆、いんげん、かぼちゃ。
いろいろあったりしてますが、それなりに野菜を作っていたようです。
しっかり食べれてます。

前に冷蔵、冷凍しておいた物も役に立っています。
いんげんの肉巻き、豚しそ巻き、豚のしょうが焼き。
てか、豚ばっかりじゃん。
ま~毎日『豚』は食べていないので。

今夜は『チキンカツの卵とじ』です。
この卵とじはお父さん用です。

チキンカツは冷凍してあります。
揚げて卵でとじるだけ。

かぼちゃ煮て、人参の葉のかき揚げ(ばばとママと私用)作るくらいかな。

土曜日まで買い物へは行きません!!  

Posted by むっく at 13:06Comments(0)

2007年10月03日

にんじん

今朝、畑を徘徊していて『人参の葉』をゲットしました。
間引いていてはじめは捨てていたのですが…
『ちょっと待った、これ食えるじゃん!!』と気づき、拾う始末です。
根っこを落として綺麗に洗いました。



お昼はコンソメトマトスープの青味として、そしておひたしで。
おひたしは微妙でした。
ドレッシングのチョイスを誤ったようです。



今夜は『人参の葉のかき揚げ』です。
たまねぎと一緒に揚げます。
歯ごたえがあっていい感じです。

『人参の葉』は、買っては食べることができないであろう食材ですね。
しかも柔らかい新芽的なものとなってはなおさらです。

ごりごりした歯ごたえを楽しみます。  

Posted by むっく at 15:33Comments(0)

2007年10月02日

よなべ

夕ご飯というか晩酌をお母さんと始めました。
仕事をしながらです。



いんげんを大きさで分けています。
梅酒片手に…
いんげんは2種類に分けます。

1、おひたし&てんぷら用
2、煮物用

くずに近いものはツメをとってすぐに使えれようにしておきます。
忙しい朝、使うときが便利です。

こうして呑みながらも何かしてます。
生産的に生きようと日々心がけています。  

Posted by むっく at 19:09Comments(0)

2007年10月01日

真実

昨日ヘルスメーターをリニューアル。



『真実を知ろう!!』と。

それに、針は曲がっているし、お年を召したので買い替え時期かと。

これまで何十年もこのヘルスメーターでした。
これで見てきた数字が真実だと思っていました。
しかし、こんな針が曲がっていては『真実』ではないのではないか?と何度も思いまして…

今朝さっそく、全裸で乗ってみました。

あらら~
夕べそんなに食べたかしら???

最近また痩せてきました。
8月の一時期より3kgとか落ちてました。
お~いい感じだな~と思っていたのですが…

先代のヘルスメーターより重い。
両方に乗ってみましたが、やはり先代が軽く出ます。

時計と同じで2台あると正確さが分からなくなってしまいます。
お母さんにも乗ってもらいましたがやはりこれまでより重い。
どちらが正しいものなのか判断するべく、まだ口開けしていない1kgの砂糖を乗せてみました。

じゃじゃじゃじゃ~ん!!

NEWヘルスメーター『1kg』と表示。
あらら~正確じゃん。

ということで今朝『真実』が判明したわけです。

でもですよ、先代でも体重が落ちているということは明らかだったわけです。
じゃ、私はMAXのとき何kgあったのかしら。

記憶の中から抹殺した高校時代の体重。
あの頃より多分10数kgは軽いはず。
でもまだまだです。

真実が明らかになってしまったので…

先代ヘルスメーターお疲れさま。
最後に、私の体重を軽く表示してくれてありがとう。
このところ朝鏡をみて、にやにやしていた自分が…
NEWヘルスメーターにはしっかり『真実』を教えていただきます。



昨日は友達に会いました。
誕生日プレゼントを頂きました。

『安眠グッツ』



湯たんぽといい香りのする羊。

冷え性です。
温まってもそのときだけです。
足の冷たさを驚かれたことがあります。

『こっちに足を寄こすなな…』と。

だれだ言ったの?

この冬はこの湯たんぽ使わさせていただきます。
『猫たんぽ』と『湯たんぽ』を同時使用でぬくぬくの冬を過します!!


でもね…



『人間たんぽ』が欲しい今日この頃です。  

Posted by むっく at 08:23Comments(0)