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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2007年09月25日

料理

今日は偽OLでした。
とりあえず偽OL、一旦終了です。
割のいいお手伝いだったんだけどなぁ~


みんなに夕ご飯を食べさせてからちょっと、仕込みをしました。

豚肉料理です。

頂いた豚ロースを味噌漬け。
買っておいた薄切りロースをいんげん巻き。



たま~に我が家に物資を届けてくれる人がいます。
昨日は生鮭とたこと豚肉でした。

たこは昨日お刺身で。
生鮭は今日ムニエルで食べました。
豚肉は明日以降です。

いろいろと手を加え冷凍保存。
ピンチ食です。

いま冷凍庫が物でいっぱいになってます。
ちょっと嬉しい。
手も抜けるし。
とかいっても先に手がかかっているのですけどね。

これからは『肴』のスープを作ります。
ちょっと涼しくなってきたので、暖か系でも作ってみます。
キムチ鍋風にでもします。  

Posted by むっく at 19:25Comments(0)