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プロフィール
むっく
むっく
福島市在住です。
郡山へは時折おじましております。
みなさま仲良くしてください。

私の事が少しでも解っていただけるよういろいろと書いておきます。

好き 

インターネット

音楽鑑賞(PE'Z・EGO-WRAPPIN'・monokuro他沢山あります)

読書(渡辺淳一・乃南アサ・唯川恵・太田蘭三とか)

料理(低価格で美味しいものを作り出します。野菜はちょこちょこ作ってます。無農薬で安全・安心です)

赤色(車・サンダル・バック・めがね・足爪・携帯等々なんでも赤です)

COACH(バック3個・財布・キーリングと数点所有しています。ごちゃごちゃにブランド品は持ちません!!)

かっこいい男の人(見た目も中身もかっこいい人、大好きです)

チーズ(何でもOK)

お酒(と~っても大好きです。何でも飲みます)

こりこり系(軟骨とかたまらない。こりこり最高)

とろける里芋(私が作る里芋は最高です。とろけます)


嫌い

がちがちの里芋(とろけないものだいっきらい)

場の空気が読めない人(最悪です)

ヤーコン(煮ても焼いても食えません・・・)


仕事

これまで小規模ながら農業を続けてきました。
しかし昨年、家庭内に問題勃発でいまは自家消費程度の作付けです。

この夏は、全国各地で福島の美味しい果物をPRする大役を仰せつかりました。




献体として成就すること(死なないと叶わない夢です)


もっともっと書きたいことがあるのですが、また時間をみつけて書き足していきます。
オーナーへメッセージ

2007年06月30日

いろいろと・・・

今日書きたかったことがありますが、いろいろと事情があり明日の日記に書きたいと思います。

朝4時起床で田んぼの草刈り。
その後、この夏の任務へ向けての勉強会。
かわいい衣装で写真撮影とかをしました。

家に戻ってお酒のみです。
餃子とビールで乾杯です。

酔った若者は発言が危険です。
超危険です!!

今夜のお酒のひとつを紹介。
スパークリングワインに冷凍いちごを投入です!!



飲んだ人曰く…
『よか、味でした!!』とのことです。  

Posted by むっく at 21:15Comments(0)

2007年06月29日

危険な食べ物

朝から『いちごジャム』作りをしていました。



アクを取りながら煮込むこと2時間半。
完成しました。



冷めたのでこれから『瓶詰め』にします。
出来たら、友達や知り合いにあげます。

もちろんウチでも食べますけど。
パンにつけたりヨーグルトに入れたりと。


今日は久しぶりにカレーを作りました。



ず~っと食べたくて仕方がなかったのです。

昨日のいちごのお礼におとなりさんへカレーを。
おとなりさんはウチのカレーが好きのです。
そんなこんなで物々交換的なことをします。

『キーマカレー』を作りました。
短時間で出来きて、お肉が均等に入ります。

味見の時点から私は食べすぎです。
味見の域を越えています。
だっておいしいんだもん!!
大好物の自作カレーを食べて涙が出そうになりました。
うますぎ。
これはよくないですね。
参ったです。
いっぱい食べちゃうよ!!
危険な食べ物です。
危険なんで『ルウ』だけです。
炭水化物と一緒は『超危険』です。
明日の朝、ご飯でいっぱい食べます。  

Posted by むっく at 17:41Comments(0)

2007年06月28日

いちご

今年もまた『いちご狩り』に誘われました。
隣のいちご屋さんに行って来ました。



無制限取り放題!!食べ放題!!





暑さも気にせず、1時間半。
いちごだけで、げっぷを催すほど食べました。
最後はいちごに酔った感じでした。



いちごで指が赤くなりました。



このいちごで、ジャムを作ります。
美味しいですよ!!

ってか去年の今日も『いちご狩り』してた模様です。
毎年の行事になりつつあります。

いまなら我が家で『いちご食べ放題』ができますよ!!  

Posted by むっく at 18:56Comments(2)

2007年06月27日

やさい

今朝の騒ぎは収まりました。
腫れも引けて元のお顔になりました。
良かった良かった!!

午前中は畑でちょこっと作業。
残っていた葉大根を抜いたり、草をむしったり、いんげんのタネを播いたりと。
しかし、暑かった。
普段あまり汗をかかない私が、顔に汗をかいていました。
暑い。
昨日から蝉も啼きだした。
とうとうきちゃった夏が…
今年の夏はどうなるのか???
任務の無事成功となるのであろうか。

畑で葉大根のほかに、小松菜とラディッシュ(二十日大根ともいう)を確保。

綺麗に洗って葉大根は塩漬けに。



これは納豆の具として使います。

小松菜はとりあえず洗っただけ、いま水気を取っています。



ラディッシュはピクルスにしてみました。



葉大根の下の部分、小さな大根も一緒にピクルス液に漬け込みました。
そしたらラディッシュの赤が抜けてきて、大根もピンクに染まってしまった。
どうなるのかな?

お昼ごはんの用意をしながら、食べながら、夕ご飯の用意。
夕方に楽をする為の手段です。

マカロニサラダと小松菜のおひたしは、冷やした方が美味しいので、いま冷やしています。

こんにゃくも煮てみました。
からしをつけて食べます。

夕方は炒飯を作ればいいだけです。

夜はちょっとお買い物へでも行こうかと。
これから、夏の任務に必要な物でも探そう。  

Posted by むっく at 14:00Comments(3)

2007年06月27日

まったく~

朝っぱら(5時前に)から何かに刺された…
鼻と上唇の間の2cmのどこかを。
腫れてます。
痒い。
口の中から歯で上唇をごりごり。
上唇まで腫れてます。
ボリューム満点たらこ唇です。

誰だ刺したの!!
吸ったべ許可なしに!!

この狭い間と上唇だけが腫れあがっただけで、顔が変です。
も~台無しです。

誰にも会えないじゃん!!

あ~せづねぇ~(これは訛です。標準語で『せつない』)  

Posted by むっく at 07:00Comments(0)

2007年06月26日

なっぱ

最近の私の食べ物『なっぱ』です。



小松菜のおひたしです。
たまに『なっぱ』の種類は変わりますが、基本は『小松さん』です。
ドレッシングやわさび醤油で食べます。
もちろんこの『小松菜』は自家栽培です。
じゃなきゃ、毎日毎食食べられません。
お野菜はヘルシーだしね。

そろそろまた種まきしないと食べる『なっぱ』がなくなっちゃうな…
明日はお手伝いの仕事もないし、天気もいいらしいので外の仕事でもしますかね。
  

Posted by むっく at 21:49Comments(0)

2007年06月25日

COFFEE

雨です。
今日は、お昼過ぎに私の自由な時間が出来る日です。
とはいっても1時間半。
なかなか日中家を出ることは難しいのです。
介護の大変なところです。

ちょっとの気晴らしでひとり『DOUTOR COFFEE』へ。
雑誌を片手に『COFFEE TIME』。



COFFEE大好きです。
たかだか15分ほどの時間です。

その後、買い物をして帰ってきました。

いまは夕ご飯のことを考えながらちょっとネットなわけです。

夜はプールにでも行こうかどうか思案中。
このお腹をなんとかせねばなりません…
あのピンクのワンピーズを着るのですから…
もう時間がありません…  

Posted by むっく at 15:16Comments(4)

2007年06月24日

体重減!!

夕べは久しぶりの街飲み。
るんるん気分でひらひらスカートなびかせて、でかけました。

しかし、調子に乗りすぎました。
二日酔いです。
久しぶりに重い二日酔いです。
3軒目でトイレとお友達…

1万円札を握らされ、タクシーに押し込まれ帰宅。
道中を覚えていません。
よく我が家までたどり着きました。
お家に入りまっすぐトイレへ。
そして、トイレ内で大の字で寝ていたようです。←お母さん談。
一応はこのトイレで寝ていたことは覚えていました。

朝になってもまったくよみがえることなく…
なんとかお昼ごはんは食べたものの、現在も気分が悪いです。
身体はだるいし。

すきっぱらに近い状態で飲んだこと、久しぶりの街に浮かれたこと、そしてなにより疲れたいたことが原因のようです。
大した量はのんでいませんでしたから。
当分お酒はいらないです。
静かに過します。

朝起きて体重計に乗ってびっくり『-2kg減』やはり夜遊びは疲れるようです。
私が常日頃言っている夜遊びとはちょっと違いますが、これも一応は夜遊びですからね。
夕べを思い出すだけで気分が悪くなります…

昨日の連れ56歳まさおちゃんには迷惑かけました。
この場をかりて謝ります。

『ごめん!!まさおちゃん!!』

たぶんもうまさおちゃんと飲むことは無いと思われます…  

Posted by むっく at 14:23Comments(0)

2007年06月23日

円盤になるまで

午前中からひとり台所で作業をしていました。
『餃子』の仕込み。

福島名物円盤餃子!!です。
まだ円盤になった餃子の写真はアップできませんが。

ひとりで餃子を作るときは、段取りよくやらないとなりません。
キャベツとにらを切って、塩もみしたり。



豚挽き肉に下味をつけて捏ねてたり。



野菜とお肉を合わせてから皮に包みます。



皮までは作りませんけど。
この包む作業も慣れたものです。
1時間ほどで5袋包んでしまいました。



早くできるようになったものです。
5袋というと130個です。

誰がこんなに食べるのか???
といいますか、いつも5袋くらい作ってます。
昔はこれを一晩で食べてしまったものです。
いまは違いますけどね。
余った分は冷凍して、ピンチの時の食べ物にします。

ひとりで一生懸命作りましたが、今夜は私はいただきません。
なぜなら私は飲みへ出かけるからです。
うきゃ!!
街飲みですよ。
まだ場所の連絡はきていませんが、外で飲めます。
嬉しいです。
しかも誘われた飲みだし。
できればカラオケなどもしたい!!と思っております。

暑いのでビールが美味しい夜になるかと…

そだ、餃子を食べたい方は我が家にビール持参でどうぞ!!
冷凍したのでよければ一緒にいかがですか?  

Posted by むっく at 13:25Comments(2)

2007年06月22日

かいもの→しこみ

金曜日です。
1週間なんて早いものです。

今日はお買い物DAY。
さっきスーパーへ行ってきました。
ご存知の通り、1週間分です。
ひとりで買い物に行くのは『楽』で好きすが、帰り駐車場まで荷物が重い。
たいてい大きな袋を2つ提げます。
今日も片方が重かった…

よく『まったくこのスーパーのビニール袋は安いんだよ!!すぐ伸びちゃう!!』なんて言ってますが、実は違うのです。
私が荷物を入れすぎなだけ。
いつも、持ち手の辺りが『びよ~ん』となります。

買い物から戻ってちょっと仕込みをしました。
豚肉をしょうが醤油に漬け込みました。
『豚のしょうが焼き』です。
この頃の定番おかず。
よく作ってますが最近私はこの『しょうが焼き』を口にすることはありません。
食べる前になくなります。
ま~べつにいいのですが。
たぶん今回も口に入らずに終わります。


久しぶりに『鶏そぼろ』をつくりました。



これは私の朝ごはんのおかずです。
ご飯にかけてたべます。
時には鶏そぼろになめ茸と納豆を混ぜることもあります。
美味しいのです。
名づけて『肉納豆』。

あ~早く明日の朝にならないかな。
『鶏そぼろ』でご飯が食べたい!!

  

Posted by むっく at 14:54Comments(0)

2007年06月21日

もどき

今日はお手伝い日でした。
偽OLさんです。

午前中は郡山の法務局へ。
これはほとんどドライブです。
事務所へ戻るとお昼の時間でした。

早々に食べ終え1時までお昼寝しました。
気持ちがよかったです!!

午後はシール貼りを地道にしておりました。
それが終わると数字とにらめっこ。



電卓まで登場です。
ま~数字とはいっても大した物ではありません。
簡単な作業ですから。
とは言っても、この私が数字とにらめっこです。
ありえない話です。

たぶん間違いが多々あったかと思われます。
ってダメじゃん…
クビになっちゃうよ…  

Posted by むっく at 21:58Comments(0)

2007年06月20日

くさいです・・・

今夜はお母さんが出かけていていないので、お留守番隊です。

写真は、私の夕飯というか肴です。



とは言ってもまだ飲んでいないけど。

『鯵のムニエル』と『オニオンスライス』です。

オニオンスライス見づらいですね。
白い器に白いものって。

がつがつとオニオンスライスを食べているわけですが、実はタマネギは苦手な物です。
しかし、ここまでがつがつ出来るのだからもはや苦手ではないですね。
むしろ好きかも…

なめ茸かけて食べると美味しいです。
まじで。

それにしても口中、タマネギ臭いです
これすごいですよ。
今夜これからキスでもしようものなららば…
相手は窒息します。
殺人犯になりかねません。

大丈夫です誰ともしませんから。
って言い切れる自分がイヤです…  

Posted by むっく at 19:47Comments(6)

2007年06月19日

ベット

ベットルームを大公開!!




実は同棲相手がいました…
お布団ふたり分です。
あはは!!




そんな相手はご存知の通りおりません…
無駄に広いベットです。
毎日ひとりで寝ています。
隣で誰かが寝たことは…
記憶にありません…
あ~女友達が寝たことはありましたけど。


冬場はいつも猫と一緒に寝ています。
いまはもう寝ていません。
暑いみたい。
本当に猫は気まぐれです。


今日は天気がいいのでお布団干しをしました。
いつ以来でしょうか???
私はひとりで布団を6枚使っています。
だから干すのが大変なのです。
しかも屋根に上げるし。

そんなわけで布団はせんべいになってましたよ。
ぺっちゃんこ。
干したら倍以上になりました。
ふっかふかです。

私より先に猫が寝そうな感じ。

今夜もひとり、無駄に広いベットで寝ますかね。
せめてかっこいい男の人でも夢に出てこないかな~  

Posted by むっく at 14:05Comments(2)

2007年06月18日

大蒜

今日はにんにくを掘りあげました。
去年の9月に植え、ようやく収穫です。
何株あったのかな?
ゆうに300株はあったかと。

今年も大きく育ちました。



隣の家の人にひとつあげたのですが、大きさに驚いていました。
中くらいのだったのですが。

しかし、何も肥料的なものは与えていません。
私の愛情と株間・畝間の広さのおかげです。

しばらくビニールハウスで乾燥させます。



私はにんにく苦手なんであまり食べませんが、ウチのにんにくは美味しいらしいです。
この夏に向けてにんにくでも食べてエネルギーを蓄えないとかな…


たまには夕飯のおかず。




チキンソテー

さつま揚げとちくわの煮物(鶏肉は味出し程度)

キャベツと玉ねぎのチキントマト煮(採れたにんにくをいれてみました。キャベツは1,5使いました)

菜っ葉ともやしの茹でサラダ(自分でタネを播いたくせして、菜っ葉の種類がわからない…)

白菜の切り漬け


野菜多めの夕飯でした。
いつもですが。  

Posted by むっく at 20:29Comments(4)

2007年06月17日

愛してます!!

これまでいろいろな野菜を作ってきましたが、最も愛しているものは…

『里芋』です。



里芋には毎年たっぷりの愛情を注いでいます。
もちろん他の作物にも愛情は注いでいますが、里芋は特に!!

今年は例年より少なめの作付けですが、一応種芋を植えました。
150株ほど。
無農薬・無化学肥料で作ってます。
安全ですよ。



今日は夕方ちょっと草むしりしました。
これから忙しくなりますがその合間をぬって手入れをして、秋にはとろ~りとろける里芋を食べますよ!!   

Posted by むっく at 20:22Comments(0)

2007年06月16日

さくらんぼ

今日は朝から出かけていました。
この夏の任務を前にお勉強会でした。
午前は座学。
午後は圃場見学。
そしてそのついでに『さくらんぼ狩り』。



でも時間の都合で5分だけでした。
20粒くらいは食べられたかな?
さくらんぼ、美味しかったですよ。



もっともっと食べたかったな…
注意事項の『5・食べすぎに注意しましょう』って心配全くナシです。



食べたいときはお金を出しなさいという話なんですが。
疲れはしましたが、楽しい一日でした!!  

Posted by むっく at 19:13Comments(2)

2007年06月15日

疲れる・・・

頭が痛い。
よくもま~次から次へと起こるものだ!!
さて、明日は何が起こるかな???
もう何も起こらないで欲しい…  

Posted by むっく at 21:11Comments(0)

2007年06月14日

・・・

嫉妬深い女の怖さを知った…
実に恐ろしい…
付き合いたくない部類の人間だ…

最近、淋しいことや悲しいことが多い…
涙が急にこぼれ落ちることがある…

楽しいこともあるのにな…
『負』が際立ってしまう…

もうあれから2ヶ月…
早いな…
早すぎる…

  

Posted by むっく at 20:52Comments(0)

2007年06月13日

昨日、仕事中に採ってきた笹っ葉で『粽』を作りました。

はっきりいって『粽作り』は素人です。
数年前に作っていたときは、製作に参加していませんでした。
最後の『い草』で縛るところが難しくて…
不器用なので。

しかし、自分で採った笹っ葉だったので頑張ってみました。



そしたら何とか形になりました。

お母さんとふたりでビール片手に。
1時間で50個完成しました。

一晩水に浸します。



今朝、一時間ほど茹でて完成しました。



お昼に試食しました。
笹の香りがして、やわらかく美味しかったです。

あちこち配るとすぐになくなってしまう、量なのでまた笹っ葉をゲットしなければ…

でもひとりで山へ行くのはちょっと怖いです。
小心者なんで!!
誰か私に付き合って、笹を採りに山へ行きませんか…  

Posted by むっく at 14:30Comments(0)

2007年06月12日

おしごと

暑い一日でした。

今日はお手伝いであちこち行きました。
県北(事務所)スタートで、県中(郡山)、会津(若松)へ。
法務局や図書館へ。

郡山から会津へ向かう道中でランチをしました。
『蕎麦』でした。
お蕎麦屋さんで食べる『蕎麦』は何年ぶりかな?
『納豆蕎麦』を食べました。



ゆで方最高!!
蕎麦もぼそぼそしていたりしなくて美味しかった。
量がかなり大目でしたが、完食です。
しかし、上にのった『うずらの生卵』には…
生卵嫌いです。
顔色ひとつ変えずに食べましたけどね。
ってか食べれるじゃん!!

磐梯山






猪苗代湖を横目に。



私はひとりドライブ気分です。
やはり助手席はいいものです。

会津からの帰りに『笹っ葉』をゲットしました。



粽用です。

一応、仕事中です。
仕事も趣味も一緒です。
優しい相棒です。

暑いのでアイスを買ってくれました。
実は『蕎麦』も奢りでした。
幸せです。

事務所に着いたら4時すぎてました。
大した時間もないので軽作業。

伝票に判子押し。
3枚一組の伝票に3ヶ所。



単純作業だったので早く終わってしまい『何組あったのだろう?』と数えてみました。
全部で50組ありました。
暇じゃなきゃ数なんて数えません。

そんなこんなで5時です。
『帰っていいよ』の相棒からの声。
そそくさと帰って来ました。

帰ってきて粽作りをしました。
そのネタは明日ですね。

こう暑いとビールがうまい!!

  

Posted by むっく at 21:50Comments(0)