2007年06月13日
粽
昨日、仕事中に採ってきた笹っ葉で『粽』を作りました。
はっきりいって『粽作り』は素人です。
数年前に作っていたときは、製作に参加していませんでした。
最後の『い草』で縛るところが難しくて…
不器用なので。
しかし、自分で採った笹っ葉だったので頑張ってみました。
そしたら何とか形になりました。
お母さんとふたりでビール片手に。
1時間で50個完成しました。
一晩水に浸します。
今朝、一時間ほど茹でて完成しました。
お昼に試食しました。
笹の香りがして、やわらかく美味しかったです。
あちこち配るとすぐになくなってしまう、量なのでまた笹っ葉をゲットしなければ…
でもひとりで山へ行くのはちょっと怖いです。
小心者なんで!!
誰か私に付き合って、笹を採りに山へ行きませんか…
はっきりいって『粽作り』は素人です。
数年前に作っていたときは、製作に参加していませんでした。
最後の『い草』で縛るところが難しくて…
不器用なので。
しかし、自分で採った笹っ葉だったので頑張ってみました。
そしたら何とか形になりました。
お母さんとふたりでビール片手に。
1時間で50個完成しました。
一晩水に浸します。
今朝、一時間ほど茹でて完成しました。
お昼に試食しました。
笹の香りがして、やわらかく美味しかったです。
あちこち配るとすぐになくなってしまう、量なのでまた笹っ葉をゲットしなければ…
でもひとりで山へ行くのはちょっと怖いです。
小心者なんで!!
誰か私に付き合って、笹を採りに山へ行きませんか…
Posted by むっく at
14:30
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